Typisch für Bayern ist die Weißwurst mit Brezel. Bevor man diese weiße Wurst essen kann, muss man sie aus ihrer Pelle pressen. Ein richtiger Bayer „zuzelt“ seine Weißwurst, das heißt, er saugt sie aus seiner Pelle heraus.

„Weißwurst mit Brezel“
Bild von Rainer Lenz,  http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/,